La gastronomie
La confrérie à plusieurs contacts avec des restaurateurs.
Ainsi, elle est à même de vous proposer quelques conseils sur des recettes et des vins accompagnant le Bleu de Gex.
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Propriétaire du site
Confrérie des amateurs du Bleu de Gex, association à but non lucratif
Identification R.N.A. : W013000211
Siège social : Résidence du Chanay - 1003 Route de Méribel - 01170 Echenevex
Tél. +33 (0)4 50 41 62 35
Directeur de publication : Jean-Luc PASSUELLO, Président de la Confrérie des amateurs du Bleu de Gex
Contact e-mail : bleu-gex@bleu-gex.asso.cc-pays-de-gex.fr
Conception et création
Patrick Duvivier
Contact e-mail : webmaster@bleu-gex.asso.cc-pays-de-gex.fr
Hébergement
Communauté de communes du Pays de Gex - Centre de Ressources Informatiques
Siège social : 135, rue de Genève - 01170 Gex
Tél. +33 (0)4 50 42 65 00
Chef de service du CRI : Sylvain BLANC
Contact e-mail : cri-info@cri01.org
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Statistiques d'accès
| Pages | Total | FR | GB | DE | IT | ES | PO | JP | Dernier accès |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Accès | 16108 | 15035 | 558 | 266 | 131 | 66 | 34 | 18 | 2019-03-20 |
| Les adresses | 155 | 152 | 2 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-20 |
| Présentation | 98 | 98 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-18 |
| Le Bleu de Gex | 78 | 78 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-16 |
| Notre chanson | 80 | 80 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-13 |
| Notre charte | 59 | 59 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-13 |
| Notre serment | 70 | 70 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-02-28 |
| Nos statuts | 63 | 63 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-18 |
| La Confrérie | 16263 | 15190 | 558 | 266 | 131 | 66 | 34 | 18 | 2019-03-20 |
| Châlet Versoix | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Le Coq Rouge | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Gourmand´IN | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Le Pirate | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Le Relais des Moines | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-02-28 |
| Le Pré Fillet | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Les distinctions | 128 | 122 | 1 | 1 | 0 | 2 | 0 | 2 | 2019-03-20 |
| La gastronomie | 146 | 145 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-16 |
| Ambassade des con... | 47 | 47 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-07 |
| La confrérie du P... | 43 | 43 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-07 |
| La confrérie des ... | 47 | 47 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-18 |
| La confrérie du H... | 49 | 49 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-07 |
| Les jumelages | 363 | 358 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-20 |
| Zone privée | 157 | 148 | 3 | 4 | 1 | 1 | 0 | 0 | 2019-03-03 |
| Le syndicat | 51 | 51 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-02-25 |
| Les ateliers | 48 | 48 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-02-25 |
| La fabrication | 47 | 47 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-02-25 |
| Les producteurs | 319 | 315 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-20 |
| La vie en bleu n°1 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-10-09 |
| La vie en bleu n°2 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-10-09 |
| La vie en bleu n°3 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-10-23 |
| Imprimé recettes | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-10-08 |
| Imprimé fromage | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-10-22 |
| Imprimé confrérie | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-10-13 |
| La vie en bleu n°4 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-10-22 |
| La vie en bleu n°5 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-10-23 |
| La vie en bleu n°6 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-10-26 |
| La vie en bleu n°7 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-10-23 |
| La vie en bleu n°8 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-10-22 |
| Visite des fruiti... | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-10-07 |
| La vie en bleu n°9 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-10-16 |
| La vie en bleu n°10 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-10-23 |
| La vie en bleu n°11 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-10-19 |
| La vie en bleu n°12 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-10-23 |
| Commémoration res... | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-10-22 |
| La vie en bleu n°13 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-10-07 |
| La vie en bleu n°14 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-10-10 |
| Commémoration res... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-11-19 |
| Commémoration res... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-11-19 |
| La vie en bleu n°16 | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-11-03 |
| Commémoration Éco... | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-10-10 |
| Commémoration res... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-11-19 |
| La vie en bleu n°17 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-10-09 |
| La vie en bleu n°18 | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-01-20 |
| Le livre de recettes | 25 | 25 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-02-13 |
| Nos publications | 227 | 220 | 4 | 0 | 0 | 3 | 0 | 0 | 2019-03-20 |
| Jeux | 257 | 142 | 25 | 19 | 19 | 18 | 17 | 17 | 2019-03-20 |
| Changer de langue | 11 | 5 | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-03-08 |
| Changer de langue | 40 | 40 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-20 |
| La Mainaz | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Au Retour de la C... | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Le chalet de lécu... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-02-28 |
| L´Auberge des cha... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Le Pré Fillet | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Le Coq Rouge | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-02-28 |
| Le Relais des Moines | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| L´Auberge de Grilly | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-02-28 |
| Les tables | 166 | 165 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-20 |
| Brick de crevette... | 6 | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-01-15 |
| Cake au Bleu de G... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Cappuccino de cou... | 11 | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-02-23 |
| Crème de choux fl... | 13 | 13 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-02-23 |
| Effeuillée de pom... | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-01-11 |
| Feuilleté au Bleu... | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Flan de crevettes... | 7 | 7 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-01 |
| Fondue gessienne ... | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-02-23 |
| Galette de blé no... | 18 | 18 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-02-22 |
| Gaspacho au Bleu ... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Gougères au Bleu ... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Moelleux au Bleu ... | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-01-14 |
| Nem au Bleu de Gex | 4 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Oeufs meurettes a... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Oeufs pochés et d... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Potage aux lentil... | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Salade collège au... | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-27 |
| Saladine au Bleu ... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Soufflé au Bleu d... | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Soufflé de Bleu d... | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-01-21 |
| Soupe de potiron ... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Tarte aux poires ... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Tartine du Tuyé B... | 5 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-02-28 |
| Terrine de foie g... | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-22 |
| Tourte au Bleu de... | 5 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-01-15 |
| Verrines au Bleu ... | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Créme au Bleu de Gex | 5 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Beurre blanc au B... | 6 | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Ravioles jurassie... | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Risotto au Bleu d... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Filet de truite a... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-01-26 |
| Huitres gratinees... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-01-26 |
| Lotte rôtie au la... | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Papillotes de fil... | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-01-26 |
| Saint-Jacques en ... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Sole au Bleu de Gex | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-02-28 |
| Côtes de porc bel... | 5 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-02 |
| Escalope de veau ... | 4 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-02 |
| Filet mignon de v... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Jambonnettes de p... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Poularde de Bress... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Poulet Bressan cr... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Tomates farcies a... | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Gratin d´aubergin... | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-02-28 |
| Mousseline de pot... | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Poivrons rouges f... | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-01-20 |
| Macarons au Bleu ... | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Les recettes | 488 | 484 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-20 |
| Grand Archiduc | 15 | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-01 |
| Grand Archiviste | 5 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-01-20 |
| Grand Bazot | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-09 |
| Grand Échéancier | 10 | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-09 |
| Grand Ambassadeur | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Grand Bacchus | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-01 |
| Grand Bouquiniste | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Grand Cheni | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-19 |
| Grand Coquelle | 9 | 9 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-01-20 |
| Petit Coquelle | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-09-19 |
| Grand Enlumineur | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-01-20 |
| Grand Racontoux | 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-01-19 |
| Notre trombinoscope | 360 | 350 | 3 | 4 | 1 | 2 | 0 | 0 | 2019-03-20 |
| Les vins du Jura | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-10 |
| Maison Angelot | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-10 |
| Maison Lingot-Martin | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2018-12-10 |
| Les vins | 121 | 118 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2019-03-20 |
| Contact | 343 | 343 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2019-03-20 |