Nos tables

Le Bleu de Gex est avant tout un fromage de fin de repas. A cause de son goût léger et subtil, il doit ouvrir le plateau de fromages.

Il entre aussi dans des préparations culinaires : fondues, gratins dauphinois, raclettes.

Nous avons sélectionné quelques restaurants ou vous pourrez gouter certaines de ces préparations.